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当前动态:罗勒酱怎么吃 罗勒酱的食用方法

2023-03-24 06:55:44 来源:青瓜网


【资料图】

罗勒酱很多人都听说,我知道它是意大利美食中必不可少的一种香料,但罗勒酱也有多种不同的做法,而且在制作时除了萝卜以外还可以搭配多种不同的食材,能让做好以后的罗勒酱滋味更加诱人,下面是对罗勒酱常见吃法的具体介绍,想吃这种美食的可以自己学着做一做。

罗勒酱怎么吃

1、罗勒酱在做的时候,准备两个新鲜的番茄和10克意大利香料,另外再准备适量的百里香和高汤以及动物性奶油,萝卜要准备20克,食用盐,适量黑胡椒粉,适量糖和玉米粉,都要适量准备一些。把准备好的番茄洗净以后去皮切碎。

2、切碎后的番茄与高汤一起入锅,加入准备好的萝卜穗和意大利香料,以及百里香调匀后一起煮,煮成浓稠的浆状后再加入适量食用盐和黑胡椒以及白糖调味,最后用玉米淀粉勾芡再加入动物性奶油调匀即可,这样做出的罗勒酱即好吃又正宗。

罗勒酱的食用方法

1、罗勒酱特别适合用来做意大利面,做的时候要提前把意大利面准备好,在锅中放清水加热煮开,再把准备好的意大利面入锅煮熟,取出后加入适量的黄瓜丁,胡萝卜丝,等自己喜欢的配料再加入准备好的罗勒酱,调匀就能吃,它能让人们足不出户就品尝到地道的意式美食。

2、罗勒酱还能配面包吃,特别是那种全麦的切片面包配上罗勒酱特别好吃,在吃的时候把切片面包放在微波炉中加热1~2分钟,取出后再涂抹适量的罗勒酱,然后把两个面包片加在一起直接吃口感特别好。除了这些吃法以外,平时自己在家中做香煎土豆或者香辣鸡翅等食品时,也可以连上适量的罗勒酱,它会让做好以后的菜品滋味更加诱人,会让它们带有淡淡的罗勒香气。

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